Витрина с продукцией — то, на что смотрит гость 90% времени в пекарне.
Она всегда должна быть:
✅Полной, но не переполненной. Выкладывать гору выпечки друг на друга — плохая идея. Заполняйте витрину по мере продаж свежей продукцией.
✅Чистой. Никаких пятен, крошек, пыли и разводов на стекле.
✅Оформленной в общем стиле. Пекарня ассоциируется с домом и уютом. Если все внутри у вас теплых “аппетитных” оттенков, то и витрина должна соответствовать.
✅Логичной. Сладкие булочки в одном месте, сытные пирожки в другом, пирожные — в третьем. Так гости точно не пропустят то, за чем пришли.
✅Освещенной. Выпечку покупают глазами. Так дайте своим гостям хорошенько все рассмотреть и выбрать.
Витрина — лицо вашей пекарни. Чем больше внимания проявите, тем больше прибыли она принесет.
На что вы еще обращаете внимание, приходя в пекарню?🤔
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев