Мармелад – излюбленное лакомство не только пп-шников.

Но найти качественный и полезный продукт в магазинах очень тяжело. Где выход? Приготовить самостоятельно мармелад в домашних условиях😍
Этот низкокалорийный десерт могут позволить себе даже те, кто следит за своей фигурой и здоровьем, питаясь правильно.
🟨Ягодно-фруктовый мармелад
Ингредиенты:
🔸300 гр любых ягод и фруктов (берем смородину и 1 сладкое яблоко, хорошо сочетать сладкое с кисловатым, чтобы не пришлось добавлять много подсластителя, при этом не теряя во вкусе: клубника и банан например);
🔸вода 150 мл;
🔸агар-агар 3 ч.л.;
🔸подсластитель по вкусу: кленовый сироп, мёд, эритрит, кокосовый/тростниковый сахар, 1 ст л кленового сиропа.
👩‍🍳Приготовление:
1) Ягоды и фрукты измельчить блендером до состояния нежного пюре.
2) Добавить воду, перемешать и перелить в сотейник.
3) Добавить агар-агар и подсластитель, хорошо перемешать. Если будете добавлять мёд, то помните, что при нагревании он становится канцерогеном, поэтому его бы я добавляла уже после снятия массы с плиты.
4) Доводим до кипения и варим 2 минуты постоянно помешивая!
5) Вылить горячую массу в форму и дать застыть.
🟨Мармелад из яблочного пюре
Ингредиенты:
🔸агар 3 ч.л.
🔸Яблочное пюре(пюре из печеных яблок) 100 гр
🔸Кипяток 40 мл
🔸Кокосовая стружка (горький шоколад)
👩‍🍳Приготовление
Желатин залить кипятком и перемешать ( только для быстрорастворимого!), добавить яблочное пюре и соединить в однородную массу. Далее мы распределили смесь по формам. Отправили в холодильник на ночь(можно на 2-3 часа). Чтобы кокосовая стружка лучше сцепилась, можно смазать кусочки кипяченой водой и обвалять или посыпать (то же самое с тертым шоколадом можно сделать).
Как только мармелад застынет, можно подавать.
Продолжение в карусели👆🏻
👇В нашем интернет-магазине можно заказать
♦️Горький шоколад
♦️Тёмный шоколад (молочный)
♦️Кокосовая стружка
Есть тут любители мармелада?🙋‍♀️
📥Заказывайте продукты у нас на сайте bifipro.ru ❤️Перед заказом вас проконсультирует наш специалист
✅Получите 5% скидку по промокоду ЛОТОС
📞Для уточнения всех вопросов обращайтесь по телефону 8-800-100-84-98