Ингредиенты: Рис круглозерный. Рисовый уксус. Листья Нори. Филе слабо-соленой сельди. Свежий огурец. Плавленый сырок. Приготовление: Как правильно отварить рис для ролл подробно описано в рецепте "Домашние роллы". Горячий рис также заправляем уксусом, пока он остывает на тонкие полоски нарезаем огурец, сыр и сельдь. Кладем половину листа нори матовой стороной вверх на край циновки. Мокрыми руками формируем рис в шарик и кладем на листик. Распределяем рис по листу, оставляя край чистым на 1-1,5см. Кладем селедку. Затем огурец. И сырок. С помощью циновки плотно заворачиваем рулетики. Затем каждый рулет нарезаем на 8 равных частей. Подаем роллы с соевым соусом, приправой васаби и лимончиком. Роллы с селедкой готовы. Приятного всем аппетита!