Как вкусно заварить саган дайля?

В заваривании любого чая, будь то травяной, улун или классический черный индийский чай, важно соблюдать несколько основных нюансов. Самые важные из них - качественное сырье, количество заварки, правильная температура воды, время настаивания. Качественное сырье Саган дайля непременно должен быть свежим, хорошо пахнуть, быть приятным на вид. Количество заварки Обычно саган дайля можно найти в виде отдельных листочков, с попадающимися небольшими веточками с листочками. Рекомендуется начинать с двух - шести листочков. Если вы приметили веточку у себя в покупке, то стоит обратить внимание, сколько листочков на ней находится, порой пары веточек может быть невообразимо много, это может испортить все впечатление.

Правильная температура воды Заливать саган дайля лучше всего водой по температуре 80-90 градусов. Обязательно необходимо следить за этим показателем, чтобы не растерять вкусовые свойства и полезные вещества, коих не мало в этом напитке. Время настаивания Настаивать саган дайля при первой заварке лучше около 15-20 секунд. Это время позволит раскрыться листу и в то же время не перенасытить напиток. Конечно, рекомендуется заваривать саган дайля несколько раз, чтобы прочувствовать все оттенки вкуса и получить всю пользу. Делать это необходимо раз за разом, не оставляя размокшую саган дайля в чайнике надолго. Выводы: учитывайте все эти показатели и вам гарантирован вкусный и полезный напиток, уникальный по своим свойствам.