Люцерна.

Полезные свойства. Какое сено лучше покупать для кормления животных. Тест на определение зрелости люцернового сена⬇
Полезные свойства:
Люцерна содержит практически весь состав группы В. Растение является источником витаминов А, Е, К, С, PP и микроэлементов: калия, кальция, железа, и др.
Сено подразделяют на несколько категорий: злаковое, бобовое, смешанное (злаково-бобовое) и кормовое зерно вместе с соломой (например, овсяное сено).
Бобовое сено обычно включает в себя люцерну, разных видов и окраски (красую, малиновую, белую, гибридную), леспедецу, лядвенец рогатый, вику, сою, вигну китайскую. У люцерны содержание протеина может быть в два раза выше, чем у злакового сена, а кальция в три раза. Благодаря этому, люцерну часто скармливают животным, которые нуждаются в большем количестве белка и минеральных веществ.
В сравнении с другими кормовыми травами, люцерна произрастает на одном поле до 6 лет и более, также она быстро наращивает зеленную массу после скашивания.
Еще одно достоинство люцерны как кормовой травы — неприхотливость. Благодаря развитой корневой системе, она легко адаптируется к степным засушливым регионам, позволяет провести два покоса (при взращивании без орошения). В настоящее время это наиболее популярное кормовое растение, которое часто смешивают с клевером, а в травосмесях — с безостым кострецом.
Какое лучше покупать сено:
Если будете покупать люцерновое сено, то узнайте, какого покоса сено: первого, второго или третьего (или еще более позднего), и в какой стадии роста оно было скошено.
1⃣ Люцерна первого укоса может содержать много стеблей, но только если она была скошена перезрелой. Однако сорняки чаще всего попадаются в люцерновом сене первого укоса.
2⃣ Люцерна второго укоса обычно имеет более высокое соотношение листьев и стеблей, но в ней меньше сырого протеина – в среднем, около 16%.
3⃣ Люцерна третьего укоса обычно имеет высокий коэффициент листья- стебли, потому что растет медленнее в конце лета из-за прохладной погоды. При покупке сена хорошо бы узнать в какой фазе развития оно было скашено, что также влияет на питательную ценность.
Один из способов определения зрелости люцернового сена – быстрый тест. Скрутите пучок сена в пальцах. Если он легко гнется, то в таком сене довольно мало грубых волокон. Такое сено лучше переваривается по сравнению с люцерной, у которой стебли похожи на веточки.
Сено, которые было повторно высушено после вымокания можно определить по тусклому цвету – оно желтое или коричневое, а не ярко зеленое.
Не забывайте использовать не только глаза, но и нос при определении качества сена. Запах сена подскажет вам, хорошее оно или нет. Оно должно приятно пахнуть.
Если вы не покупаете сено прямо с поля, после копнения, постарайтесь выбрать то, которое было укрыто брезентом или хранилось на сеновале. Дождь может испортить сено в копнах, вызывая плесень.