#МорскойСловарь 🔤

⚓ Слово дня - КАМБУЗ
Сегодня в нашей рубрике «Морской словарь» — слово, которое ассоциируется с теплом, уютом и главным источником силы для моряков на борту любого судна. Речь пойдёт о камбузе — судовой кухне.
🔹 Что такое камбуз?
Камбуз — это специальное помещение на корабле, предназначенное для приготовления пищи. Это не просто кухня, а целый символ домашнего уюта в условиях бескрайнего океана.
🔹 Этимология термина
Слово «камбуз» пришло к нам из голландского языка. Оно восходит к средневерхненемецкому kambus и древнеголландскому kombuis , что буквально означало «кухонное помещение» или даже «печь». В русский язык этот термин проник вместе с развитием морской терминологии в эпоху Петра I, когда активно заимствовались слова из западноевропейских языков, особенно от голландцев и англичан, считавшихся в то время морскими гигантами.
🔹 История появления
Ещё в XVIII веке в Уставах морского флота встречается форма «камбоис», которая со временем трансформировалась в современное «камбуз». Первоначально это было небольшое пространство на открытой палубе, где стояла железная печь с котлами. Со временем камбуз стал более функциональным и безопасным помещением внутри корпуса корабля.
🔹 Интересный факт
На старинных парусниках камбуз часто располагался рядом с трюмом, чтобы минимизировать риск возгорания от огня. А на военных кораблях камбуз мог быть оснащён даже специальной системой защиты от волн и качки — чтобы суп не выливался из кастрюль, а хлеб не падал с полок!
🔹 Камбуз в культуре
Образ камбуза живёт не только в профессиональной лексике моряков, но и в литературе, кино и народных преданиях. Он символизирует тепло, заботу и человеческое присутствие среди холодного моря и жестоких испытаний.
Так что в следующий раз, услышав слово «камбуз», вспоминайте не только о еде, но и об истории, которая связывает нас с великими мореплавателями прошлого.
#ЦМ67 #РЦД67 #Патриот67