Прекрасный, полезный гарнир для летнего времени. Готовьте только в сезон виноградных помидоров, их вкус имеет ключевое значение! Отлично в духовке или на гриле. Ингредиенты: оливковое масло, разделенное или по мере необходимости 1 большой помидор, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма 1 веточка свежего розмарина, листья очистить и мелко нарезать 1 зубчик чеснока, измельченный соль и молотый черный перец по вкусу Готовка: Шаг 1 Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте противень примерно 1 столовой ложкой оливкового масла. Шаг 2 Разложите ломтики помидоров на противне. Посыпьте помидоры розмарином и чесноком и смажьте оставшимся оливковым маслом; Приправить солью и перцем. Шаг 3 Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока помидоры не станут мягкими, от 5 до 10 минут.

Ингредиенты:450 грамм виноградных помидоров, разрезанных пополам 1 столовая ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, измельчить 5 свежих листьев базилика, нарезанных 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна солить по вкусу Готовка: Шаг 1 Разогрейте духовку до 175 градусов C). Шаг 2 Поместите помидоры на большой квадрат алюминиевой фольги. Сбрызните помидоры оливковым маслом и посыпьте чесноком, базиликом, тимьяном и солью. Плотно заверните томатную смесь в фольгу, чтобы сок оставался внутри. Шаг 3 Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока помидоры не станут мягкими, около 30 минут. Немного охладить