💧Но есть компонент, который мы используем ежедневно, не обращая на него особого внимания – это вода.🚿Мало кто задумывается, как водопроводная вода влияет на финальный состав и вкус еды, а ее свойства обычно не подвергаются сомнению. ☝️Но если произвести химический анализ воды из-под крана или из кувшинного фильтра, то окажется, что каждый раз мы имеем дело с разной водой. Каждая из них по-своему влияет на процесс приготовления.🌊Вода выступает в роли универсальной среды, которая объединяет все части будущего блюда, извлекая из продуктов разнообразные вещества и добавляя к ним свои собственные. 🤯Например, если вы регулярно готовите на воде из-под крана, значит в ваших блюдах обязательно присутствует щепотка натриевого гипохлорита, заботливо добавленная на городской станции водоочистки. Или почти незаметные, но ощутимые на вкус кусочки ржавчины со стенок труб, хлопья железа, которое успело окислиться и выпасть в осадок. Соли жесткости, образующие хорошо знакомую накипь на поверхности кастрюль и чайников. Список примесей можно продолжить, но аппетит от этого едва ли улучшится.😊Посторонние вещества в составе воды, во-первых, не несут пользы, во-вторых, искажают истинный вкус продуктов. Для того чтобы раскрыть и ощутить в полной мере вкус, запах и даже цвет любимого блюда или напитка, нужно готовить на чистой и правильной воде.🤔Где же взять воду без примесей? Ни один фильтр не адсорбирует с достаточной надежностью.❗️Единственным приемлемым выходом из этого положения – бутилированная вода, которая предназначена для питья и подходит для кулинарных нужд. Например, вода компании "СемерикЪ". Она не только идеально подходит для приготовления, раскрывает истинный вкус блюда, но и имеют сбалансированный состав необходимых минералов для поддержания здоровья организма.вода#приготовлениееды#вредводыизподкрана#
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев