Пп-паштет из фасоли и грибов Ингредиенты

1 банка красной фасоли в собств.соку
150 гр свежих грибов(опята или шампиньоны), можно замороженные
2-4 зубчика чеснока
1 средняя луковица
1 ст л растопл.слив.масла
1 ст л нераф.раст.масла
Соль, перец, мускатный орех, карри
Как приготовить
Обжарить измельчённый лук и чеснок на масле до прозрачности, не зажаривая. Добавить измельчённые грибы (у меня были опята), соль, перец и приправы. Обжаривать на слабом огне 10-15 минут, периодически перемешивая, чтоб не пригорело.
Сюда же выложить из банки фасоль и половину сока, всё перемешать, готовить на слабом огне ещё 20 минут, не забывайте мешать. По окончании готовки смесь остудить, измельчить погружным блендером до пастообразного состояния. Если густо, можно добавить немного сока от фасоли. Приятного аппетита🤗🤗🤗