ПП завтрак из лаваша с начинкой из яиц, овощей и сыра

✅Калорийность с БЖУ на всю порцию: Ккал 500 Белки 36 Жиры 22 Углеводы 32 Чтобы уменьшить калорийность завтрака, используйте только яичные белки.
✅Ингредиенты: 1 круглый лаваш или тортилья (можно взять цельнозерновой или обычный, из пшеничной муки); 4 яйца или яичных белка; ½ сладкого перца; 3 шт помидоров черри; 2-3 шампиньона (по желанию); Горсть измельченного шпината; 20-30 г сыра моцареллы; Соль, перец по вкусу. ✅Пошаговое приготовление: Сладкий перец и помидоры режем кубиком. А сыр трем на мелкой терке. Если используете грибы, нарежьте тонко — слайсами и обжарьте на сковороде без масла. В форму для выпечки выкладываем лепешку. Желательно, чтобы лепешка была большего размера, чем форма. Так мы получим бортики. Вбиваем 4 яйца. Всыпаем нарезанные перец, помидоры и шпинат. Выкладываем грибы. Солим, перчим по вкусу. Сверху посыпаем сыром. Отправляем форму с завтраком в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. Время приготовления зависит от того, какой готовности предпочитаете яйца. Мне нравится готовить 12 минут. Так белок полностью схватиться, при этом желток останется жидкий. Если используете только белки, понадобится меньше времени. Готовый диетический завтрак разрезаем на 4 части и сразу едим, пока теплый. Приятного аппетита!!! 😋😋