Ингредиенты

1/2 ст. тыквенных семечек
1/2 яблока
1 ч.л. чеснока
1 ч.л. карри порошка
1 ст.л. уксуса яблочного живого
1/2 ст. воды

У меня дома всегда много тыквенных семечек! Добавляю их в салаты, делаю десерты и соусы. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из соусов (заправкой) для салатов!
Тыквенные семечки — ценный источник омега-3, полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для синтеза клеток кожи. Богаты они и витамином Е, знаменитым «витамином молодости», способствующем регенерации кожных покровов. В тыквенных семечках содержится аминокислота кукурбитин, токсичная для некоторых видов гельминтов. Недаром, народная медицина издавна использовала зернышки тыквы в качестве глистогонного. Антипаразитарная профилактика!

#соус #тыква