Ингридиенты:
Мясо(бульонка)
Картофель
Морковь
Лук
Перловка(замочить)
Огурцы соленые
Сливочное масло (для зажарки)
Соль,перец
1)Варим мясо,поле закипания снимаем накипь и варим 1 час.
2)Пока варится мясо готовим зажарку(лук+морковь),огурцы режим соломкой,картошку чистим и режим соломкой.
3)Когда сварится мясо -достанем, режим на порционные куски и кладем обратно в кастрюлю.Туда же выкладываем перловку и огурцы-после закипания варим еще 40мин
4)Выкладываем картошку и варим еще 25 мин.
5)Выкладываем зажарку и варим 15 мин.За 5 мин до готовности добавляем лавровый лист.Пробуем на соль(если надо досаливаем).
6)Подавать кому с чем нравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев