‍🍒 ПП трайфл с вишней 🍒

Вся прелесть этого десерта в том, что вы можете проявить всю свою фантазию в создании своего собственного трайфла, заменяя ингредиенты или добавляя свои любимые.
Я использовал замороженную вишню (придаёт кислинку) и творожный крем.
Главное вовремя остановится,очень вкусно. 😍
Ингредиенты (стаканы 4шт. 250 мл.+ 1 стакан 150 мл.):
Бисквит:
Яйцо - 2 шт.
Рисовая мука - 30 гр.
Кефир - 40 гр.
Какао - 10 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Вишневая начинка:
Вишня замороженная - 250 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Крем:
Мягкий творог - 420 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу.
▪️Способ приготовления:
☑️Бисквит:
Отделить белки от желтков. К желткам добавить муку, какао, кефир, сахарозаменитель и смешать.
Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в массу.
Выложить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке 8-10 минут при 180’С.
Когда бисквит остынет порезать на мелкие кусочки.
☑️Вишневая начинка:
Замороженную вишню разморозить и взбить с сахарозаменителем.
(так как вишня даёт кислинку можете добавить побольше сахарозаменителя).
☑️Крем:
Творог+сахарозаменитель смешать.
☑️Собираем десерт в стаканчике:
Бисквит➡️крем➡️начинка➡️бисквит и т.д.
Можете менять порядок как хотите. 🥰
Убрать в холодильник на 1-2 часа. ❄️
Приятного аппетита! 🌺