Ингредиенты

Пшенная крупа — 150 г
Тыква — 150 г
Горячая вода — 400 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

Промойте хорошо пшено.
Выложите его в кастрюлю с толстым дном.
У тыквы снимите кожуру и натрите на терке.
Выложите натертую мякоть тыквы поверх пшена.
Посолите и посахарите. Влейте воду.
Поставьте вариться на плиту. После закипания варите 20 минут.
По прошествии времени, выключите газ. Положите кусочек сливочного масла в кашу.
Укутайте кастрюлю полотенцем и дайте настояться каше 15 минут.
Затем, можно разложить вкусную пшенную кашу на воде по тарелкам.