Домашняя Нуга с орехами для перекуса 🌰

Безумно вкусная домашняя вкусняшка ☺️
👍😋👍😋
🔸На 100г. 375,6 ккал
🔸Б/Ж/У 10,12/24,1/40,13
Ингредиенты:
Мед — 2/3 стакана
Яичные белки — 2 шт.
Обжаренный миндаль — 1 стакан
Курага (нарезанная) — 1/2 стакана
Цедра половины лимона
ППриготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
2. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню.
3. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородности массы. Масса будет вязкой, цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут)
4. Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее.
5. Переложите массу в форму, сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов или на ночь
❤️Приятного аппетита❤️
#домашняянугасорехами #ппдесерт #пп #ппеда #ппрецепты #ппэтовкусно #вкусныеппрецепты #ппменю #здоровоепитание #закуски #правильноепитание #здороваяеда https://www.instagram.com/p/Cd0qRhgtrEn/?igshid=MDJmNzVkMjY=