🦀🦀🦀 Как правильно есть краба :

🥩🥩🥩 Крабовое мясо действительно очень мягкое , нежное и считается деликатесом.
Процесс извлечения мяса из 5 пар ног и массивного панциря не столь захватывающий.
Только несколько минут трудоёмких манипуляций приблизят счастливого клиента к тому самому удивительно-морскому вкусу.😋😋😋
🍽 🍽🍽 В рыбном ресторане вам подают специальный молоток для краба, щипцы для раскалывания клешни, тупой нож и специальный продолговатый прибор с острием на конце.
🛋 🛋🛋 В домашней трапезе сгодится всё : любые ножи , вилки и даже устройство для раскалывания орехов.
🦀🦀🦀 Как только перед вами на тарелке окажется подрумяненный представитель морских глубин, приступайте к активным действиям. Вращающимися движениями оторвите от тела ноги и клешни.Если не хотите отрывать ножки руками 👐 (или не хватает сил) , то воспользуйтесь тупым ножом.
🔪🔪🔪 Нож вводится в точку соединения основания клешни/ножки и корпуса ракообразного.Слегка надавите на эту точку и нога буквально отвалится самостоятельно. Извлеките из ножек мясо при помощи продолговатого заостренного прибора.
🦀🦀🦀 Клешни необходимо раздавить, очистить и достать оставшееся мясо приборами.Переверните краба на спину, брюшком кверху. Отделите грудной отдел от панциря (он легко снимается с основания тушки, когда клешни и ноги отделены).
🦀🦀🦀 Вскрытую верхнюю часть панциря возьмите в руки и сломайте пополам. Очистите мясо от несъедобных зеленых/коричневых соединений и наслаждайтесь трапезой.
⚡⚡⚡ На что обратить внимание при разделке морепродукта:
🥓🥓🥓 Хрящи. В каждой клешне находится плотный хрящ. Есть его незачем (да и не получится), поэтому аккуратно и тщательно разделывайте клешни, чтобы избежать несъедобных элементов.
🐡🐡🐡 Шипы. Панцирь ракообразного покрыт мелкими шипами, которые, при сильном нажатии, могут причинять боль. Будьте осторожны, максимально используйте имеющийся арсенал приборов.
🦀🦀🦀 Мелкие плотные элементы. Тело краба наполнено мелкими косточками, хрящами и различными соединениями, которые непригодны для употребления в пищу. Они могут повредить слизистую оболочку или попросту застрять в пищеводе.
⚠⚠⚠ Будьте аккуратны и лишний раз проверьте мясо 🍣, которое собираетесь отправить в рот.
😋😋😋 Приятного Вам аппетита!!!
#крабы#крабылипецк#крабывлипецке#камчатскиекрабы#камчатскиекрабылипецк#камчатскиекрабывлипецке#мясокраба#мясокрабалипецк#мясокрабавлипецке#мясокамчатскогокраба#мясокамчатскогокрабалипецк#мясокамчатскогокрабавлипецке#доставка#доставкалипецк#доставкавлипецке#доставкакрабовлипецк#доставкакрабовлипецке#доставкакамчатскогокраба#доставкакамчатскогокрабалипецк#доставкакамчатскогокрабавлипецке