Почему стоит иметь свой огород

Овощи с собственного огорода – это большое удовольствие и удовлетворение, которое приходит от самостоятельного выращивания. Домашний огород дает нам возможность выращивать любимые овощи, вкус и питательная ценность которых превосходят те, что мы покупаем в магазине. Содержать собственный огород несложно, но к нему стоит хорошо подготовиться.

Мода на собственный урожай

Огород – это небольшой участок земли, на котором мы выращиваем овощи для собственных нужд. Теперь мы можем заметить, что мода на собственные огороды возвращается. Люди, владеющие даже небольшим клочком земли, делают это на своем домашнем огороде. Есть и энтузиасты выращивания овощей на балконах и террасах . Отчасти эта тенденция связана с тем, что сегодня трудно купить натуральные и полезные овощи, в которых не используются химикаты. Кроме того, есть много других важных причин, по которым вам стоит заняться собственным огородом.

Что стоит выращивать на собственном огороде?

Для выращивания овощей для нужд типичной семьи наверняка хватит участка около 1 сотки (это площадь 100 м2). Там легко можно устроить не меньше десятка грядок, на которых будут выращиваться овощи и зелень. Если мы посмотрим на типичные российские огороды, то быстро заметим, что у россиян есть свои любимые культуры. Итак, в огороде мы находим помидоры и перец, морковь, лук, свеклу, капусту и петрушку. Все чаще выращивают стручковую фасоль, кабачки, тыкву, кольраби и кормовые бобы. Есть и люди, которые экспериментируют с выращиванием теплолюбивых овощей, таких как, например, баклажаны. Что касается трав, то чаще всего выращивают: базилик, кориандр, тимьян, мята, шалфей и розмарин.

Почему стоит иметь свой огород?

Иметь огород очень удобно. Его близость к дому означает, что мы можем работать в нем, когда у нас есть только свободное время. Огромным плюсом является возможность принести свежие овощи на завтрак или обед. При высокой урожайности можно также делать консервы. Среди них наиболее популярны маринованные огурцы и мультиовощные салаты для баночек. Каждый, кто занимается огородом, также имеет много возможностей побыть на свежем воздухе. Работа в саду — отличная гимнастика, и находиться в нем очень приятно, особенно когда тепло и светит солнце. Выращивание овощей приносит большое удовлетворение. В течение нескольких месяцев мы можем выращивать и ухаживать за овощами, и в конце концов они дают отличный урожай, который на вкус намного лучше, чем овощи с крупных плантаций.