Употребление радужной форели снижает уровень холестерина, укрепляет сосуды и нервные ткани, улучшает память. А все благодаря уникальным жирным кислотам Омега-3, содержащимся в этой рыбе. Она оказывает благотворное воздействие при гипертонии, проблемах с памятью и депрессией.