Японский омлет за 15 минут

Такой омлет называется «тамаго-яки» — в Японии он считается традиционным кушаньем, которое любят все, как большие, так и маленькие. Его подают к завтраку или используют как один из ингредиентов для готовки горячих роллов.Блюдо

Блюдо Список всех необходимых для готовки продуктов: Яйцо – 5 шт Масло растительное – 1 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Уксус рисовый – 1 ст. л. Сахар – 2 ч. л. Соль – щепотка Готовка: Сначала нужно подготовить все необходимое, и можно приступать к готовке.

Продукты Яйца нужно разбить в чашку, всыпать к ним соль и сахар, после – хорошенечко взбить с помощью венчика. Влить в эту чашку уксус и соевый соус, еще раз все хорошо размешать.

Смесь Полученную яичную смесь пропустить через сито, чтобы в результате получилась однородная масса.

Пропустить массу через сито Сковородку смазать маслом и влить в нее часть смеси из яиц (точно так же готовятся блины), как только она схватится, свернуть ее в рулетик (можно помогать себе лопаткой) и оставить его на краю сковородки.

Блин Помазать сковородку еще раз маслом и влить еще часть смеси. Ранее готовый рулетик положить на край яичного блинчика.

Еще один блинчик И, как только он схватится, свернуть рулет вместе с первым рулетом (он уже получится больше, так как будет содержать в себе первый рулетик).

Свернуть блинчики в рулет Влить еще часть смеси в сковороду, как только она схватится, свернуть рулет вместе с большим рулетом.

3 блинчика свернуть в 1 рулет Это делать до тех пор, пока вся яичная смесь не закончится (количество блинчиков будет зависеть от размера сковороды). Острым ножиком нарезать омлет на куски и можно подавать их на стол.

Кусочек рулетика Завтрак определенно будет удачным с таким кушаньем. Его точно следует попробовать приготовить, ведь это хорошая альтернатива стандартному омлету.