Клаб-сэндвич с курицей

Клаб-сэндвич - это традиционный английский бутерброд. Обычно готовят его из поджаренного или подсушенного хлеба, мясных продуктов, свежих овощей и салата, с использованием соусов. Он достаточно калорийный и надолго утоляет голод. Сегодня приготовим клаб-сэндвич с курицей, оригинально и очень вкусно.

Клаб-сэндвич с курицей Начнем с приготовления соуса, их у нас будет два вида. Используем майонез в обоих случаях, делим пополам, примерно по тридцать граммов. Важно помнить, что конечно в лучшем варианте, если майонез вы приготовите дома самостоятельно, тогда точно будете знать какие компоненты в него входят и он однозначно будет намного полезнее покупного.

Готовим два соуса, первый с горчицей Первый соус будет с горчицей, добавляем, хорошо перемешиваем и готово. Во второй кладем натертый пармезан, примерно пять граммов, немного соевого соуса и корень имбиря. Конечно же предварительно его очищаем и натираем на мелкой терке. Теперь все тщательно перемешиваем и второй соус готов.

Добавляем компоненты второго соуса и перемешиваем Берем кусок белого подсушенного хлеба и обильно смазываем его горчичным соусом. Лучше конечно для подобных бутербродов всегда использовать не белый хлеб, потому что как бы ни было это вкусно, но к сожалению не так полезно. А брать либо темные сорта либо хотя бы хлеб с отрубями, так он придаст хоть мало-мальскую пользу вашему организму.

Смазываем хлеб и выкладываем нарезанную курицу Второй кусок хорошенько смазываем другим соусом. Необходимо также нарезать тонкими слайсами помидор и куриную грудку, предварительно отваренную. Третий же кусок смазываем также обильно сливочным сыром. Хлеб предварительно подсушиваем либо в тостере либо просто в духовке. На первый выкладываем кусочки курицы и накрываем тостом с сыром, причем сверху его также смазываем сырком, за счет этого сэндвич будет держаться между слоями.

Выкладываем все компоненты сэндвича Затем выкладываем помидор, листья салата и накрываем оставшимся куском хлеба. В конце мы вставляем четыре шпажки, можно использовать обычные зубочистки. Главное чтобы при разрезании на несколько сэндвичей, наш бутерброд не развалился вот и вся цель этих шпажек, ну и конечно же с ними удобнее кушать.

Разрезаем и оформляем подачу блюда После избавляемся от жестких краев, хотя по желанию можно их оставить, потому что они хрустящие и вкусные. Разрезаем на четыре треугольника и красиво выкладываем на тарелку. Украшаем дольками томата черри и простое, но в тоже время оригинальное и вкусное блюдо готово. Необходимые ингредиенты: Куриное филе - 50г Тостовый хлеб - 3шт Сливочный сыр - 50г Майонез - 60г Горчица - 25г Сыр Пармезан - 5г Соевый соус - 5г Корень имбиря - 5г Помидоры - 50г Салат Ромэн - 20г Помидоры черри - 30г