«Салат с тунцом и кукурузой»😋

📌Ингредиенты:
🌽 300 гр.молодой белокочанной капусты
🌽 200 гр. кукурузы
🌽 150 гр. консервированного тунеца
🌽 2–3 веточки зелени петрушки
🌽 10–15 шт. черри
🌽 2–3 шт. яиц
🌽 соль, перец по вкусу
🌽 сухарики по желанию
❣️Для заправки:
🌯и3 ст. ложки растительного масла
🌯 1 ст. ложки сока лимона
🌯 1 ч.ложки меда
🌯 соль по вкусу
📌Приготовление:
🥗 Приготовить заправку. В небольшую миску налить растительное масло, добавить сок лимона, по вкусу, ложечку меда или сахар, тоже по вкусу, соль и свежемолотый перец. Заправку хорошо перемешать и отставить в сторону.
🥗 Приготовить салат. Кочан капусты вымыть и дать воде хорошо стечь. Капусту тонко нашинковать. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Помидорки черри вымыть и разрезать каждую на 2 части. Помидоры для салата, желательно, брать сорта "черри" — они сладкие и сочные. Или, вместо черри, взять мясистые и сладкие сезонные помидоры. Если берете крупные помидоры, нарежьте их кубиками или дольками — как вам больше нравится. Яйца отварить в крутую и нарезать четвертинками.
🥗 В большую миску положить нашинкованную капусту, чуть посолить, поперчить свежемолотым перцем и немного помять капусту руками, чтобы она стала мягкой и нежной в салате.
🥗 С кукурузы слить жидкость и добавить к капусте. Добавить рубленую петрушку и перемешать салат. Тунец можно тоже добавить сразу в салат или оставить для украшения.
🥗 Переложить салат в салатницу и украсить тунцом, помидорками черри, четвертинками яиц и сухариками. Полить заправкой и сразу подавать.
❣️Приятного Вам аппетита! 🍽️😋
#закуски #салаты #пироги #рыба #еда #завтрак #закрутки #обед #ужин #вкусно #повар #блюдо #вкусняшки #рецепты #выпечка #вкусныерецепты #торты #кулинария #volshebnyj_restoranchik