Тхьацу - тесто.

Тхьацугъэтэдж - бот. Хмель (используется для производства Тхьацухакl).
Тхьацупсы - суп с лапшой.
Тхьацуф - скалка.
Тхьацухакl / Тэджэпс - опара (в данном случае - заправленное закваской на хмелю забродившее жидкое тесто, которое затем замешивают с "основным" тестом, вместо дрожжей).