На заметочку!

Пшенная каша с брокколи 

Любая каша — источник углеводов и пшенная не исключение. Сегодня мы её приготовим с брокколи, богатой белком, аминокислотами, калием и фосфором. Вкусная и очень полезная каша. Берите на заметку!  Пшенная каша с брокколи готовится очень просто и быстро. Это полезное и вкусное блюдо подавайте в горячем виде на гарнир к мясу, птице, рыбе или как основное блюдо. Пшенная каша с овощами подойдет в пост и вегетарианцам.  Ингредиенты:  Брокколи — 100 Грамм  Лук репчатый — 1 Штука  Морковь — 1 Штука  Фасоль спаржевая — 50 Грамм  Пшено — 150 Грамм  Соль — По вкусу  Подсолнечное масло — 30 Миллилитров  Подготовьте ингредиенты для приготовления пшенной каши с брокколи.  Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.  Лук очистите, помойте, нарежьте. Добавьте к моркови.  Спаржевую зеленую фасоль помойте и добавьте к луку и моркови.  Брокколи помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю с овощами. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи на среднем огне 6-7 минут, перемешивая.  Пшено помойте и выложите в кастрюлю с овощами.  Налейте в кастрюлю воду в соотношении пшена к воде 1:2. Посолите по вкусу.  Когда вода выкипит, а пшено хорошо разварится, каша будет готова.  Вкусная и полезная каша из пшена с брокколи готова. Можно подавать к столу.