КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ОВОЩИ❓

• Огурцы
Утолщения в центре плода означают, что там образовался кармашек с семенами, и такой огурец будет менее вкусным, чем плод поменьше.
• Помидоры
Спелые помидоры тяжелее, чем кажутся, у них упругая и не слишком мягкая поверхность. Также свежесть и спелость помидор выдает их характерный томатный запах.
• Цветная капуста
У нее наоборот: слишком яркий и насыщенный аромат — признак того, что вкус будет хуже запаха. При ее выборе стоит ориентироваться на листья. Зеленые и упругие говорят о свежести.
• Авокадо
Если плодоножка легко отделяется и цвет мякоти под ней зеленый — авокадо созрел. Иначе он либо еще не дозрел, либо уже испортился.
• Болгарский перец
Тут тоже ориентируемся на вес, как в случае с помидорами и лучше выбирать те, что оказываются тяжелее, чем на первый взгляд. Еще один показатель -плодоножка. Зеленая говорит, что с перцем все в порядке, и его можно брать.