ПП ужин на двоих

Ингредиенты
2 порции
2 куриных бедрышка
1-2 картофеля
1 морковь
1 лук репчатый
3-4 зубчика чеснока
5-6 шампиньонов
1 болгарский перец
3-4 ст.л. соевого соуса
2-3 ст.л. оливкового масла
1-2 ч.л. хмели-сунели
по вкусу соль, перец, паприка
Как приготовить?
Подготовить ингредиенты. Овощи нарезать. Куриные бёдра можно оставить целиком. Всё сложить в большую чашу.
Добавить оливковое масло, соевый соус, посолить, поперчить, посыпать паприкой. Всё хорошо перемешать. Сложить всё в пакет или рукав (у меня пакет). В пакете можно сделать несколько дырочек зубочисткой. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно 40-50 минут.
Можно за 5-10 минут срезать верх пакета и запекать ещё 5-10 минут (я до конца запекала в пакете). Готовые овощи извлечь из духовки. Можно подавать с зеленью, порционно или в большом блюде.
Приятного аппетита. 😋