Вкусный салат со скумбрией, который так легко приготовить

Это тот самый необычный, но уж очень вкусный салат, который явно покорит вас. Если вы любитель скумбрию и не прочь экспериментировать. Тогда, это еще одна причина, по которой приготовить салат 100% стоит. Много времени салат от вас не потребует, ингредиенты все известные и доступные, не потратитесь сильно. Берем: Скумбрии – 70г. Не важно, холодного или горячего копчения, какая нравится больше вам. 5 молодых картошки. 2 средние помидорки или 4 черри. 1 большой огурец. 6 редисок. Репчатый или красный рук – 1. Зелень свежую. Черный молотый перчик и соль. В качестве заправки можно взять майонез или сметану, кто-то делает и с оливковым маслом. Приступаем к готовке Для начала, ставим кипятиться кастрюлю с водой для картошки. Пока ждем кипения, хорошо моем нашу картошечку и не убираем кожицу. Уже чистой закидываем в кипящую воду и отвариваем до готовности.

В ожидании картошки, идем дальше. Огурчики, редис и помидоры нарезаем небольшими и тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а зелень же измельчаем. Как картошка сварится, ждем пока остынет и ставим разогреваться сковороду с растительным маслом. Картошку нарезаем на 4 части и отправляем обжариваться, пока не появится красивая золотистая корочка.

После обжаривание, высыпаем в тарелку картошечку и соединяем со всем остальным, кроме рыбы, мешаем. Потом только отделяем мясо рыбы от кожицы и разламываем на небольшие кусочки. Их отправляем ко всем остальным ингредиентам и заправляем.

Вот и весь процесс. Как мы уже выяснили, ничего сложного. Сразу как попробуете, поймете, насколько это вкусно.