Кекс из пачки вкуснее домашнего (проверила)

Здравствуйте, дорогие гости и любимые подписчики! Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю подписаться на мой канал , чтобы первыми увидеть новые интересные рецепты и удивлять ими родных. Недавно в первый раз купила на пробу готовую смесь для приготовления кекса. В составе этой сухой смеси нет ничего критического: мука, сахар, сухое молоко, разрыхлитель, пищевая сода, соль и ароматизатор. Чтобы приготовить кекс, к данной смеси нужно добавить только 1 яйцо, 100 мл молока или воды и 60-70 г сливочного масла (я добавляла молоко). Тесто получается густое, с лопатки стекает ленточкой. По инструкции выпекать его нужно при 1800С 35-45 минут (в моем случае кекс выпекался 45 минут). Он хорошо поднялся в форме, был мягкий, влажный, рассыпчатый и очень ароматный. Кекс получается небольшой, я выпекала его в прямоугольной форме. В принципе, кекс получился хорошей альтернативой для быстрой выпечки когда вообще нет времени. Так как долго вымешивать тесто не нужно, только соединить сухую смесь с молоком, яйцом и сливочным маслом.

На это уйдет не больше 3 минут, а остальное время кекс будет выпекаться. Несмотря на то, что он получился вкусный, я предпочитаю готовить сама, не используя готовые полуфабрикаты. Поделитесь своим мнением, вы предпочитаете готовить самостоятельно или иногда прибегаете к таким готовым смесям для выпечки?