Пп-правильное питание

Творожное ПП-суфле с яблоком в микроволновке

Лосось со спаржей в фольге

Запеченная цветная капуста с хумусом и сыром

Шаг 2 Подготовить мясо для шашлыка. Нарезать его на одинаковые кусочки. Я готовила шашлык дома, на гриле. Мои кусочки небольшого размера. Но при приготовлении мяса на открытом огне рекомендую нарезать кусочки чуть больше, чтобы они не высохли в процессе жарки. Оптимальная величина кусочка около 6-7 см. Шаг 3 Очистить лук от шелухи, промыть и нарезать его на кольца. Не стоит нарезать лук слишком мелко. Средняя толщина нарезки - около 5 мм. Шаг 4 Выложить в глубокую чашку нарезанные кусочки мяса. Сверху выложить кольца лука и всё хорошо помять руками, чтобы лук начал отдавать свой сок мясу. Шаг 5 Смешать воду с уксусной эссенцией и вылить в мясо с луком. Ещё раз всё хорошо перемешать.

Шаг 2 Подготовить желатин для низкокалорийного десерта. Лучше всего подойдёт быстрорастворимый мелкий желатин. Замочить желатин в холодной воде, размешать и оставить на 5 минут для набухания. Обратите внимание на то, что у разных производителей желатина может отличаться способ его приготовления. Где-то понадобится чуть больше времени на набухание или воды. Всегда ориентируйтесь на инструкцию на упаковке. Я использовала 10 грамм желатина на 450 г основной массы ряженки. У листового или небыстрорастворимого это соотношение может измениться. Легче всего ориентироваться не на граммы, а именно на пропорции, указанные на упаковке желатина. Шаг 3 В глубокую миску переложить ряженку. Добавить

Шаг 2 Очистить и измельчить репчатый лук и морковь. Тут совершенно не важен способ нарезки, поскольку овощную зажарку мы будем перекручивать в мясорубке. Я пользуюсь теркой бернер. Просто все надо не слишком крупно нарезать, поскольку в этом случае долго будет жариться до готовности. Шаг 3 В сковороду добавить половину от общего количества топленого масла (вторую половину оставить для котлет). Обжарить лук с морковью на среднем огне до мягкости моркови. Не забываем помешивать. У меня всегда есть в морозилке запас овощной зажарки. Правда, там уже не лишь бы как, а натертая на терке морковь и нарезанный кубиком репчатый лук, чтобы подходило и для супов. Очень удобно и существенно экономит

Шаг 2 Куриные голени хорошо промыть. Очистить лук и морковь. Овощи сполоснуть проточной водой. В кастрюлю для варки на 1 л. опустить курицу. Добавить половину очищенного лука и морковь. Зелень я промыла и отделила стебли от листиков. У меня безотходное производство: стебли зелени я использую для приготовления бульона. Благодаря овощам и ароматным стеблям, бульон получится очень насыщенным. Из курицы для приготовления бульона можно взять любую часть. Влить холодную воду, около литра. Установить на умеренный огонь и довести до кипения. По вкусу подсолить. Варить 25-35 минут до готовности ножек. Время варки зависит от сорта выбранного мяса и его размера. Шаг 3 Шпинат тщательно промыть проточ

Меню на 1200 ккал: день 3 ОБЩИЙ КБЖУ: 1211 ккал, белки – 96,1 г, жиры – 42,6 г, углеводы – 108,6 г.