Самый вкусный соус к рыбе и мясу!

Тунец с ароматным соусом!
***
Сегодня у нас тунец с вкусным соусом. Такой соус отлично подойдет к любой рыбе и мясу. Он готовиться очень быстро и храниться в холодильнике 5 дней🥫. На вкус он сливочный с небольшой кислинкой и пряным вкусом. Не все догадаются о его составе, так как там хорошо перемешиваются разные ингредиенты, и они отлично дополняют друг друга.
***
Состав:
4 кусочка тунца
60гр (5-7ст.л) оливкового масла
60гр (1-2шт) соленого огурца
30-40гр (1-2ст.л.) горчицы сладкой
120гр сметаны
1-2 кружочка лимона
Перец, соль
Укроп, петрушка, зеленый лук
***
🍲Подробный рецепт в видео на YouTube канале «Пир Богов»🥙 https://youtu.be/JwZluQ4b7Qc ***
Способ приготовления:
🍘Медальоны тунца оставляем размораживаться. Готовые кусочки по желанию можете присыпать специями. Но я не буду использовать специи, так как у меня будет ароматный соус.
🥣Начинаем подготавливать ингредиенты для соуса.
Зелень моем, обсушиваем и нарезаем.
Соленые огурцы нарезаем маленькими кусочками.
В блендер или измельчитель выкладываем сметану, вливаем оливковое масло, сыпем соль и черный перец, добавляем зелень с огурцом и отжимаем сок с кусочка лимона.
Измельчаем до однородной консистенции и отставляем в сторону настояться.
🥘На горячей сковороде с маслом обжариваем кусочки тунца. Он у меня немного еще замороженный, но ничего страшного. Жарим по 3-5 минут с каждой стороны.
🍴Готовый тунец выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Соус можно подать и отдельно.
***
#тунецссоусом #соус #соускрыбе #соускмясу #тунец #еда #рецепт #наужин #наобед #чтоприготовить #сладкийсоус #соустартар #pirbogov