Что предствляет собой цвет шартрез?

Это желто-зеленый оттенок. Он занимает серединную позицию в частотах видимого спектра. Глаз человека особыми рецепторами считывает синий, красный и зеленый цвета. Мозг человека не владеет информацией о цвете. Он только лишь различает сведения, получаемые с сетчатки об отличии темного от светлого. Так и физически получается, что рецепторам мозга проще «рассмотреть» шартрез. Оттенки шартреза очень похожи на цветовую гамму известного спиртного напитка Chartreuse, который в 1605 году составили монахи ордена картезианцев. В монастырь "Гранд Шартрез", как рассказывает легенда, пришло послание. В нем была таинственная рукопись с известным и сегодня «Эликсиром жизни». Долгое время рецепт пролежал в ящике, так как в приготовлении оказался очень сложным. Пока его случайно не нашел аптекарь. С 1737 года за огромные деньги населению соседних городов монахи монастыря "Гранд Шартрез" начали предлагать свой удивительный эликсир. Продажи взметнулись вверх – популярность была завоевана мгновенно. -Отметим, что и сегодня ликер продается. Тот, кто захочет попробовать напиток, сможет его отведать. Продается он в двух разных вариациях: желтый и зеленый "Шартрез". Цвет последнего определяется особенностями рецепта. Особым способом настаиваются травы – 130 видов. Основной пигмент – хлорофилл. Цвет желтого ликера обуславливает шафран.