Раскрываем наш секрет защиты растений от заморозков!

Все просто - растения защищает ВОДА! 💧
Вода - по истине невероятное вещество с множеством удивительных свойств! Она имеет 3 агрегатных состояния, структуру, память, является проводником и расширяется при замерзании!
💥 А так же ( ЧТО УДИВИТЕЛЬНО) вода при замерзании выделяет ТЕПЛО!
❓Замораживание воды почти всегда является экзотермическим процессом, а это означает, что при превращении жидкости в твердое вещество выделяются тепло и давление. Это, возможно, покажется нелогичным, но это можно понять следующим образом: тепло должно непрерывно отводиться от замерзшей жидкости, иначе процесс замораживания остановится. Энергия, выделяющаяся при замораживании, представляет собой скрытую теплоту и известна как энтальпия плавления, и она в точности равна энергии, необходимой для плавления того же количества твердого вещества.
Именно благодаря этому свойству воды мы спасаем от кратковременных ночных заморозков наши растения просто включив на ночь полив!
Температура под ледяной глазурью составляет +4°C, что является комфортной температурой для молодых побегов и проснувшихся почек.
Было интересно - ставь лайк за небольшой экскурс в физику! Видео снято сегодня, 6 мая в 7:40.