Приготовить вкусно плов получается не у каждого.

Здесь важен не только процесс приготовления, но и правильная подготовка риса к дальнейшим действиям.
Ведь именно он является важнейшим ингредиентов в плове, а если крупа слипается, то блюдо испорчено. Сейчас существует множество сортов риса и не все они годятся для приготовления плова.
Всем известно, что крупу перед приготовлением нужно промыть водой холодного состояния больше 10 раз до ее прозрачности, именно благодаря этому рис получается рассыпчатым.
А это процедура может занять много времени, ведь воду приходится менять от 10 до 40 раз. После такой процедуры можно отморозить руки)))
Однажды я разговорилась с продавцом на рынке, которая продавала различные азиатские приправы. Именно она мне и подсказала, как можно быстрее подготовить рис к дальнейшему приготовлению. Я узнала от нее, что рис совсем не обязательно промывать.
Процесс подготовки риса: