Очень вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с золотистой хрустящей сырной корочкой.

„ Время приготовления 35 минут.
Ингредиенты:
Картофель 3-5 шт
Сыр прибалтийский 100 г
Сливки 10 %-ной жир. 130 мл
Масло сливочное 20 г
Панировочные сухари
Зелень
Соль
Приготовление:
Картофель очистить.
Нарезать ломтиками.
Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Картофель отварить до полу готовности. Посолить.
Слить воду и откинуть картофель на дуршлаг.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выкладывать поочередно слой картофеля и слой тертого сыра.
Последним выложить слой картофеля и залить сливками.
Посыпать сверху сыром.
Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, 15-20 минут.
До румяной корочки.
Разложить по тарелкам и украсить зеленью.
Картофельная запеканка готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!