Огурец с кожицей полезен для здоровья сердца и сосудов, пищеварения, а еще для зрения.
ПомидорыВ кожице томатов содержится вещество, снижающее воспаления и риск рака предстательной железы.
К тому же большое количество ликопина содержится в томатной кожице, и чем больше ее, тем более красные помидоры.
ЯблокиЯблочная кожица содержит нерастворимую клетчатку. Если очистить яблоко, то количество клетчатки снижается в два раза.
Но самое главное, что есть в яблочной кожуре, кроме витамина С и клетчатки, – это витамин А и кверцетин. Это вещество помогает бороться с аллергией и полезно для сердца.
БаклажаныСвоим фиолетовым цветом кожица баклажанов обязана гликозидам антоцианам (насунин, в частности).
Они снижают уровень плохого холестерина, риск воспалений, обладают антисептическим эффектом, защищают от окислительного стресса.
Мы стараемся публиковать ценную, полезную для Вас информацию.
Полистайте и другие темы нашей группы, и если Вам интересно, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к постоянным читателям нашей группы
https://ok.ru/group/60910272643305
Комментарии 2