Перекрёстная аллергия: почему важно знать и реагировать вовремя

В рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», реализуемого в 2025 году, повышенное внимание уделяется вопросам профилактики и сохранения здоровья граждан. Одним из направлений этой работы является повышение информированности населения о скрытых рисках, таких как аллергические реакции, в том числе перекрёстного типа.
Что такое перекрёстная аллергия?
Проще говоря, это сбой в работе иммунной системы: она «ошибочно» реагирует на безобидное вещество, принимая его за опасное. Например, у человека с аллергией на пыльцу берёзы может проявиться реакция на яблоко, так как их белки имеют схожее строение.
Часто встречающиеся сочетания:
•Пыльца берёзы ↔ яблоки, морковь, фундук
•Полынь ↔ семечки, мёд, специи
•Латекс ↔ киви, бананы, авокадо
•Шерсть кошки ↔ свинина
Симптомы обычно локальные: неприятные ощущения в полости рта, першение в горле, сыпь.
Важно учитывать:
•Перекрёстная реакция возможна, но не гарантирована — каждый случай индивидуален.
•Термически обработанные продукты часто безопасны, так как высокая температура разрушает белковую структуру.
•Точную диагностику проводит врач-аллерголог, с помощью кожных проб и лабораторных тестов.
Почему это важно?
Проект «Продолжительная и активная жизнь» направлен на то, чтобы люди любого возраста могли сохранять активность, работоспособность и хорошее самочувствие. Знание своих аллергических реакций и возможных «перекрёстов» помогает правильно организовать образ жизни, снизить риски и повысить качество жизни.
Если вы замечаете реакцию на определённые продукты — особенно при наличии уже выявленной аллергии — не игнорируйте это. Консультация специалиста поможет избежать повторных случаев и чувствовать себя увереннее.