Вкусные мясные котлеты с геркулесом и овощами

Вкусные мясные котлеты с геркулесом и овощами готовим из нежирной свинины. Чтобы котлеты получились нежными, пышными и сытными, добавим в фарш кабачок, зелёный лук и овсяные хлопья быстрого приготовления или геркулес. Запекаем котлеты в духовке вместе с мелкой молодой морковкой. В итоге получим вкусное и полезное мясное блюдо с низкокалорийным гарниром. Для тех, кто заботится о своём рационе питания и ценит время, этот рецепт — просто находка.
Вкусные мясные котлеты с геркулесом и овощами
Вкусные мясные котлеты с геркулесом и овощами
Не секрет, что из рубленого мяса или фарша без добавления жира, получаются довольно сухие котлеты. Свежие овощи, в нашем случае кабачок и лук, делают котлетки сочными, а овсяные хлопья впитают в себя полезные мясные соки и не дадут им вытечь на противень.
Котлеты по этому рецепту можно приготовить в пароварке или печи СВЧ – получится идеальное диетическое блюдо.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления мясных котлет с геркулесом и овощами:
450 г нежирной свинины;
1 головка репчатого лука;
1\2 небольшого кабачка;
пучок перьевого лука и петрушки;
60 г геркулеса;
5 г молотой паприки;
5 г сухой приправы;
400 г молодой морковки;
соль, перец, оливковое масло.
#рецепт #обед #ужин #завтрак #закуска #мясо #котлеты #свинина
Подробный рецепт на Ботаничке: https://www.botanichka.ru/article/vkusnyie-myasnyie-kotletyi-s-gerkulesom-i-ovoshhami/