Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Для этого блюда подойдет филе масляной рыбы из "Рыбной лавки", приготовленной методом холодного копчения.
✅Вам понадобится 250 г филе.
(Цена за кг: 1390 руб)
Такое блюдо подойдет в качестве холодной закуски, актуально на фуршетах. Салат получается не только невероятно вкусным, но и сытным.
✅Отварите вкрутую два яйца и 3 небольших картофелины. Нарежьте продукты мелкими кубиками. Добавьте заранее подготовленное порезанное на небольшие ломтики рыбное филе. Также в салат следует добавить маринованный огурец, который придаст тонкую остроту. Еще один важный ингредиент — нарезанные тонкими кольцами оливки. Они сделают блюдо более ярким и экзотичным. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, добавить свежую зелень.
👨‍🍳Заправка для салата готовится из 3-4 ст. л. майонеза и 5 мл винного уксуса. Компоненты перемешиваются до образования однородной массы, добавляются в салат.
😋Блюдо можно подавать в красивом салатнике либо разложить порционно, сформировав аккуратную горку и украсив яркими веточками зелени. Любителям масляной рыбы и копченых морепродуктов эта закуска очень понравится.
Приятного аппетита! 😉🐟
#рыбы #рыбный_салат #пп #закуски