❓Чем заменить кофе?

Иногда маме так хочется побаловать себя привычными блюдами и напитками, но кормление грудью останавливает ее: ведь любимый продукт может быть небезопасен для ребенка.
О пользе и вреде кофе мы уже писали в предыдущем посте. Но как быть маме, если обычный кофе ей нельзя употреблять по состоянию своего здоровья или здоровья малыша, но разнообразить свой рацион очень хочется?
Расскажем о возможных заменителях классического черного кофе, которые можно употреблять вместо привычного напитка:
🔸Зеленый кофе – не обжаренные зерна кофе. Его можно употреблять, но не больше 1 чашки в день. Важно следить за реакцией ребенка на новый продукт, тем более если раньше мама такой зеленый кофе не употребляла.
🔸Ячменный кофе – считается безопасной альтернативой обычному. Получают его из предварительно обжаренных и перемолотых зерен ячменя. Такой кофе можно купить готовым либо приготовить самостоятельно. Многие считают, что он полезнее обычного кофе, поскольку содержит целый ряд микроэлементов, способных наладить пищеварение и работу почек. Кстати, ячменный напиток стимулирует выработку грудного молока.
🔸Цикорий — растение, корни которого высушивают и перемалывают. Цикорий богат витаминами и микроэлементами: содержит калий, железо, дубильные вещества. Напиток ускоряет метаболизм, регулирует работу желудка и кишечника, успокаивает нервную систему (в отличие от обычного кофе, который ее возбуждает). Однако у цикория есть противопоказания: болезни сердца, желчного пузыря, бронхов.
🔸Желудевый кофе — изготавливают из запеченных и перемолотых плодов желудей. В них содержится белки, дубильные вещества, крахмалы и растительные флавоноиды. Его часто рекомендуют при заболеваниях сердца и желудка, для устранения отеков и воспалительных процессов.
🔸Гуарана — тропическое растение, плоды которого схожи с зернами кофе. Семена плодов собирают, обжаривают и измельчают в порошок. Напиток считается неплохим заменителем обычного кофе.
🔸Топинамбур — растение, корневища которого схожи с картофелем, их не только употребляют в пищу, но и высушивают, обжаривают и перемалывают, изготавливая подобие кофейного напитка.
❗Внимание, с заменителями кофе нужно быть осторожными, поскольку на экзотические и нестандартные для обычного меню мамы продукты у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.
Процесс кормления малыша длится не так долго: от нескольких месяцев до 1,5 лет. В это время женщине стоит внимательно следить за рационом, прислушиваться к своему организму и организму малыша. И, может быть, стоит чуть-чуть подождать 🙂 и вернуться к своим любимым блюдам и напиткам уже после окончания грудного вскармливания!