ПАНКЕЙКИ ПОЛИТЫЕ ШОКОЛАДОМ:

🥞☕
🔺Ингредиенты:
Мука - 240 г
Молоко - 220 мл
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль -1/4 ч.л.
Сода, погашенная уксусом - 0,5 ч. л.
Ваниль
🔺Способ приготовления:
Яйца разделяем на белки и желтки. Белки убираем в холодильник. Желтки растираем с сахаром.
Добавляем в желтки молоко.
Всыпаем в желтковую массу просеянную муку, не переставая помешивать.
Добавляем соду, погашенную уксусом и ваниль.
Белки солим и взбиваем на больших оборотах миксера в крутую пену до устойчивых пиков.
Столовой ложкой добавляем белковую массу в тесто и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
Блинницу ставим на средний (или чуть меньше) огонь, смазываем сливочным маслом всего один раз.
Выкладываем тесто на сковороду глубокой ложкой.
Печём и переворачиваем панкейки, когда верх полностью затянется, это примерно 1,5 минуты.
Готовую стопку панкейков полить растопленным шоколадом.
Сверху можно украсить порубленным шоколадом, ягодами и мятой.
В нашем магазине вы можете купить блинницы различных диаметров и расцветок.
#блинницамечта #блиницаэлектрон #посудакрасныйлуч #сковородкикрасныйлуч