Что будет, если съесть много аскорбинок?

Если принять больше 3 000 мг, то у взрослого человека, особенно с проблемами почек или нарушениями всасывания железа, появятся симптомы передозировки, такие как изжога, рвота, диарея и головная боль.
Вообще же, избыток витамина С чреват дисбалансом антиоксидантов, камнями в почках, у лиц с некоторыми заболеваниями крови - перегрузкой железом.
Но переесть аскорбиновой кислоты всё-таки довольно сложно: при её избытке снижается способность кишечника её всасывать - это происходит примерно после 1 000 мг.
Наше тело|#фармакология