На кунжутном масле обжариваем лук, нарезанный четвертными кольцами. Добавляем стручковую фасоль и обжариваем на сильном огне ещё пару минут, а затем добавляем тонко нарезанный болгарский перец и обжариваем на сильном огне до золотистости. Пока овощи обжариваются, на другой сковороде обжариваем нарезанную индейку до золотистости на сильном огне. Добавляем специи, у меня приправа для курицы, паприка и перец чили. Все хорошо перемешиваем и перекладываем индейку к обжаренным до золотистости овощам. Добавляем соус терияки, кунжут, все перемешиваем и тушим ещё пару минут на среднем огне. Получается очень вкусно!