МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ СУПА

Да-да, такой день тоже бывает 🙈
Если вы думаете, что в тайской кухне существует только 1 суп (ТОМ-ЯМ), то вы заблуждаетесь.
И сегодня мы познакомим вас с другими представителями первых блюд Таиланда:
🍲 Том Кха Каи (Tom Kha Kai)
Этот суп менее острый, чем Том Ям. Вместо морепродуктов здесь добавляется курица. Суп также готовится на кокосовом молоке.
🍲 Том Кха Тхале (Tom Kha Thale)
То же самое, что и предыдущий вариант, только с морепродуктами.
🍲 Нудл-суп (Noodle soup)
Суп с рисовой лапшой, ростками сои и овощами. Добавляется мясо, курица или морепродукты
🍲 Суки-суп (Suki soup)
Суп-конструктор. Вам приносят различные свежие ингредиенты и большую кастрюлю с бульоном. Вы сами по своему вкусу добавляете овощи, грибы, рыбу или морепродукты, мясо, тофу, лапшу и т.д.
🍲 Као Сой (Khao Soi)
Суп с курицей, луком и квашенной капустой.
====================
Какие супы пробовали в Таиланде?