ЖЮЛЬЕН НА СКОВОРОДЕ Ингредиенты: Филе индейки 300 г Грибы 400 г Сметана 200 г Сыр тертый 150 г Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление:⠀ Нарежьте грибы и индейку. На разогретую сковороду отправьте обжариваться грибы . Через 5 минут добавьте индейку, жарьте до полуготовности. Добавьте сметану и специи. Тушите под крышкой до готовности. Отправьте в сковороду 1/2 сыра, перемешайте и оставьте на 2 минуты тушиться под крышкой. Готовый жульен посыпьте оставшимся сыром и накройте крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Жюльен готов, быстро и просто !!!