Предыдущая публикация
Но это совсем не так! Об особенностях чиабатты и багета рассказали в карточках, а о батоне скажем ниже.
Чтобы батон стал самим собой, ему нужны:
• мягкая корочка;
• рыхловатая текстура;
• несколько наклонных надрезов на корочке;
• нежный сладковатый вкус с молочными нотками.
Вот такой он, любимый батон! А о других его хлебных братьях рассказали в карточках. Поделитесь, что вы печете чаще? Голосуйте в опросе ниже.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев