Салат из свеклы

✅ Ингредиенты
свекла - 1 шт.
лук - 1 шт.
маринованные огурцы - 3 шт. (небольшие)
морковь – 1 шт.
соль
щепотка сахара
растительное масло (не рафинированного) – 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
укроп - ½ пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем до готовности свеклу, морковь, остужаем, очищаем.
Свеклу, морковь, огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Лук нарезаем тонкими четверть-кольцами, измельчаем укроп.
Соединяем ингредиенты.
Приготовим соус.
Смешиваем растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
Заливаем овощи.
Перемешиваем.
Салат готов.
Приятного аппетита!