🥲Персиковое печенье с трещинками

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
⏺Мука - 180-190 г
⏺Сливочное масло - 80г
⏺Сахар - 70 г
⏺Яйцо - 1 шт.
⏺Разрыхлитель - 1 ч. л
⏺Ванильный сахар - 4 г
⏺Соль - 1 щепотка
⏺Персик - 1 шт.
⏺Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
⏺Сахарная пудра для обвалки
✔️Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйцо, ванильный сахар, соль и перемешиваем.
✔️Смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем в тесто.
✔️Песик нарезаем кубиками и добавляем крахмал. Фрукт добавляем в тесто.
✔️Формируем шарики из теста, обваливаем в пудре.
✔️ Выпекаем в духовке разогретой до 175 градусов 25 минут.
Приятного аппетита❤️