Основным принципом метода питания «Здоровая тарелка» является разделение тарелки на три части:

половину тарелки занимают овощи и фрукты,
четверть - белки,
и еще одну четверть - углеводы.
Такое разделение помогает правильно распределить питательные вещества и уменьшить количество потребляемых калорий.