Творожный рулет с орехами и сухофруктами🥜

Ставим ♥ и сохраняем в закладки, чтобы не потерять!
Предлагаем вашему вниманию рецепт самого полезного десерта для всей семьи. В нем можно использовать любые ваши любимые сухофрукты, вяленые ягоды, орехи, семена, цукаты и каждый раз получать новый вкус!
Обязательно попробуйте приготовить наш полезный творожный рулет на Пасху🐰❣️
Ингредиенты:
🔺Творог - 300 г
🔺Сметана - 100 г
🔺Вода - 70 мл
🔺Желатин - 20 г
🔺Ваниль - по вкусу
🔺Мёд - 1 ст.л. (по желанию)
🔺Смесь орехов (миндаль, фундук, кешью, грецкий орех) - 150 г
🔺Фисташки (без скорлупы) - 50 г
🔺Изюм - 50 г
🔺Финики - 50 г
🔺Курага - 100 г
🔺Инжир - 100 г
Приготовление:
1) Вымыть и измельчить все сухофрукты.
2) Творог смешать со сметаной, мёдом, ванилью и взбить блендером до однородности🍯🥛
3) Быстрорастворимый желатин смешать с водой и импульсами (5-10 секунд) в микроволновке растворить постоянно помешивая.
❗Желатин нельзя кипятить. Вместо микроволновки можно использовать водяную баню.
4) Через сито влить желатин в творожную смесь. Размешать до однородной консистенции.
5) Добавить орехи и сухофрукты🥜
6) Литровую бутылку от воды обрезать. И аккуратно в неё переложить содержимое.
❗Можно слегка постучать бутылкой чтобы вышел воздух и не было пустот.
7) Накрыть наш будущий рулет пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь🌃
8) После охлаждения аккуратно по спирали снять бутылку. Рулет готов!
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 1 порцию (кружок 45 г):
Ккал: 107.0
Б: 5.0
Ж: 6.8
У: 7.5
📊КБЖУ на 100 г:
Ккал: 238.0
Б: 11.0
Ж: 15.0
У: 16.6
❗Количесвто сухофруктов и орехов влияют на калорийность блюда. При желании можно их добавлять меньше, что сделает блюдо менее калорийным.
✅ Подписывайтесь на наш аккаунт, чтобы получать еще больше вкусных рецептов!