Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядинойС егодня приготовим потрясающе вкусный праздничный салат "Бусы на снегу" с говядиной.

Этот сытный мясной салат отлично украсит новогодний стол 2019. Понравится всем!
Продукты
Говядина отварная - 200-300 г
Огурцы маринованные (маленькие) - 4-5 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Яйца отварные - 3-4 шт.
Сыр твёрдый - 100-150 г
Гранатовые зёрна - для украшения
Майонез - по вкусуПодготавливаем продукты.
Говядину и морковь заранее отвариваем до готовности. Яйца варим вкрутую.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №2
Как приготовить слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной:
Отварную говядину режем мелкими кубиками.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №3
Маринованные огурцы тоже режем мелкими кубиками.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №4
Отварную морковь натираем на крупной тёрке.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №5
Таким же образом натираем твёрдый сыр.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №6
У яиц отделяем белки от желтков и тоже по очереди натираем их на крупной тёрке.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №7
Теперь выкладываем салат слоями. Первый слой – это отварная говядина, нТретьим слоем раскладываем морковь. И снова сеточка майонеза.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №9
Четвертый слой - смесь из тёртого сыра с желтками. Этот слой также покрываем майонезом.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №10
Последний слой – это тёртые на мелкой тёрке белки, которыми мы стараемся равномерно покрыть весь салат, насколько это возможно.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №11
Теперь самое приятное – это украшение. Чтобы гранатовые зёрна не скатывались с неравномерной поверхности слоёного салата, я делаю майонезные линии, на которых и будут держаться гранатовые зёрна.
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат "Бусы на снегу" с говядиной - шаг №12
Праздничный салат "Бусы на снегу" готов! Крас