Вырезка — идеальная часть свинины для фанатов сочного мяса и быстрой готовки.

🥘
Нежная текстура вырезки впитывает ароматы любых специй. Она проста в приготовлении и незаменима в качестве главного блюда для повседневного ужина или семейного застолья. Например, вырезку можно приготовить в виде медальонов! 👌🏻
👉🏻 Вам понадобятся:
Свиная вырезка СИБАГРО
Растительное масло
Молотый перец
Соль
1. Вырезку промокните бумажными полотенцами и нарежьте поперёк волокон на кусочки шириной с полоску бекона. Приправьте её солью и молотым перцем.
2. Выложите медальоны в горячее масло, обжарьте их по 4-5 минут с каждой стороны. Готовьте не более 15 минут, иначе мясо станет жестким.
3. Готовые медальоны подавайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
#сибагро #сибагрорядом #рецепты